以诚信为前提,以厨艺为核心,不断进取的厨界精英——郭辉

发布时间:2015年06月10日 22:34
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郭辉:陕西铜川人  高级烹调师  中级营养师

郭辉出生在铜川一个平民百姓之家,但他喜欢美食,热爱生活,善于思考,勤于动手,悉心钻研的良好性格使他对中国美食文化产生了浓厚的兴趣,自2001年从厨以来,曾得到多位烹饪大师的精心培养和指导,加之他对美食文化的热爱和烹饪技艺的追求,使得他在继承和发扬传统烹饪方法的基层上,用自己学到的知识和悉心钻研的精神,结合不同客户的美食需求,不断创新烹饪新技巧,默默无闻地奉献着自己的青春年华。



郭辉从厨座右铭:诚实做人,勤恳做事,艺无止静,永不退缩。

从厨经历:

2001-2002年拜朱彦民为启蒙老师,开始厨师生涯,

2003-2004年在铜川市大西北酒店任占板老大兼合王,

2004-2008年在小天元大酒店任副厨师长,炒锅主管,凉菜主管等职,同时拜闫仁祥大师为师虚心学习新菜品制作,

2008-2009年在铜川渝乡人家酒楼任厨师长,

2010-2012在铜川市红通大酒店任副厨师长,

2012年下半年到2013上半年在铜川乐嘉酒楼担任凉菜主管,

2013三月份以来在西安斯伦贝谢长和物业总部任副厨师长,

2015年兼任宏景御厨国际烹饪协会会员。


联系电话:13619195679



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