陕西省名厨刘凤凯大师中央电视台显身手

发布时间:2014年02月19日 21:07
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陕西省名厨刘凤凯大师中央电视台显身手

   日前,陕西省名厨刘凤凯大师应中央电视台邀请,参加CCTV2春节《美食冠军——2008城市流行菜》节目制作,现场教影视明星孙菲菲做老陕菜——老碗魔芋什锦,这在业界传为美谈。《美食冠军——2008城市流行菜》是中央电视台一档以明星学做流行菜为主题的美食娱乐节目。节目一方面传播烹饪技巧和美食知识,另一方面展示精彩的地方创新流行菜品,倡导健康新生活。

  2008年12月31日,被誉为“中华厨神”的刘凤凯大师带着陕西省兵马俑、水晶饼、剪纸和有关原料赴京参加节目制作。

  据悉,此次被选中的城市共27个,刘凤凯大师代表西安与开封、南京等另外两个古都的代表一起做节目。此节目将集中展示由各城市地方权威美食机构推荐评选出来的“2008年度城市流行菜”,东南西北中各路美食荟萃于这里,使之成为亦动亦静的饕餮盛宴,并借此平台传播我国丰富的地域美食文化。

  刘大师不仅展示了烹饪绝技,还现场演唱了秦腔,获得了观众的热烈掌声。

  据介绍,《美食冠军——2008城市流行菜》将于春节期间播出,每天播出1集,共9集,每集60分钟。刘凤凯教孙菲菲做菜的节目将于大年初二播出。